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金沙4399js网站的十二“食”辰
2022-04-01 09:42     (阅读:)

    沈城三月,疫情袭来。“舌尖上的辽大”再次面临战“疫”考验。为了让在校师生“不仅吃得饱,还要吃得好,更要吃得安全”,564名后勤餐饮人以“安全第一、精工细作”为原则,让“辽大美食”在这“倒春寒”中为师生们送去浓浓温情。
    让金沙4399js网站以爱心鸡腿发放这天为例,以辽大餐饮人的十二时辰,记录他们“食”分用心的一天。
    寅时(3:00 —5:00)
    只有夜空的星星才能记录到他们上班路上的身影。为了让师生早餐营养丰富,餐饮人的披星戴月是常态。严格的晨检后,早餐的准备开始了。

    卯时(5:00 —7:00)
    疫情下的食材配送要比平日难上许多,零接触的闭环管理配送要求必须落实到位。车辆首站消杀点、卸货隔离区、随卸随消杀、隔离区清场静置30分钟,最后的取货完成,每一步都一丝不苟的执行。

    辰时(7:00 —9:00)
    新鲜的食材开始切配。对了,今天学校为在校的18000余名学生每人加了大鸡腿。酱香、酥炸、香蒸等各式口味等待同学们的品尝。

    巳时(9:00 —11:00)
    大厨们开始各显其能,煎炒烹炸,精工细作。多年来,师生们的好评让他们更专注于美食,技艺越发精湛。

    午时(11:00-13:00)
    “舌尖上的辽大”闪亮登场。防疫堂食,单桌、单人、同向。

    未时(13:00-15:00)
    食品留样、餐具洗消、每日核酸检测、食堂大消杀,防控措施,必须到位,责任在肩,安全第一。

    申时(15:00-17:00)
    此时,大厨和水案开始分工合作,为大家准备同样丰富的晚餐。水吧的手艺人也开始登场献技。各式饮品搅动您下午的味蕾,让人心情愉悦舒畅。

    酉时(17:00-19:00)
    晚餐少点儿油腻,再打包一份“鲜果切”,寝室里继续享受辽大美食。

    戌时(19:00-21:00)
    晚餐后的食堂大消杀时间。工作人员身穿防护服,认真细致地对每一个角落进行全方位、无死角的消杀。

    亥时(21:00-23:00)
    此时的餐饮人也与往日不同,封闭在校的他们更加忙碌,总结一天的工作,收集疫情防控信息,制定物资采购、储备计划,晚检查寝……

    子时—丑时(23:00—3:00)
    夜空的星星一如既往的记录着他们回家的身影,只不过这次的“家”在办公室里。不论条件多艰苦、不管任务多繁重,他们没有怨言、默默劳作,只为师生们吃饱吃好,吃得心情舒畅,吃得卫生安全。“辽大美食”哪怕能让师生有那么一刻忘记了封闭的不便,他们也愿意付出全力,这就是餐饮人的十二“食”辰。
    明月当空,繁星点点。此时的校园“静了下来”,祝福明天的校园,会因今天的“静下来”而更加朝气蓬勃、充满活力!

 

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